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Mezcal 400 Conejos Añejo
Mezcal de Oaxaca

El sabor de este mezcal es equilibrado con notas de madera, miel de maple, y agave cocido con toques de vainilla que se fusionan perfectamente.

La principal diferencia de un mezcal añejo, es tu tiempo de envejecimiento (añejamiento) el cual no es menor a 1 año en barricas de madera. En el caso de la marca 400 conejos, este mezcal es añejado en barricas de roble blanco donde se maduro previamente tequila, lo que hace único y especial a este estilo de mezcal. 

Mezcal Dorado - Ámbar

Mezcal oaxaqueño
400 Conejos Añejo

  • Añejamiento: 12 meses en barricas de roble blanco (maduraron previamente tequila)
  • Agave: Espadín
  • Aroma: Ahumado con notas de madera acompañado de delicados tonos de agave cocido y frutales
  • Paladar: Expone un carácter fuerte pero manteniendo un balance agradable al paladar.
  • Porcentaje de Alcohol: 38°
  • Maduración: 10 años
  • ¿Cómo se toma? Derecho. Suele ser un buen acompañante un chocolate amargo o frutos secos.
  • Destilación: Alambique de cobre
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Referencia Mercado Libre

Mezcal Artesanal Añejo color dorado con Agave Espadin 400 conejos

El proceso de añejamiento ocurre después de la destilación y antes del embotellado. Una vez que el mezcal ha sido destilado, el líquido obtenido suele ser transparente y está listo para ser embotellado como mezcal joven, o bien, se destina a un periodo de maduración en barricas de madera para convertirse en mezcal reposado, añejo.